诗酒之约|杭锦后旗诗词学会走进河套酒业采风

　　为了讴歌建*100周年，感受河套酒业建企近70年的业绩和文化。6月9日，河套酒业*委和杭锦后旗诗词学会共同举办了主题为“讴歌建*伟业 感受河酒风采”——杭锦后旗诗词学会走进河套酒业采风活动。河套酒业纪委*、审计稽核部部长蔡文胜参加了此次活动。

　　夏日的河套酒业，绿树成荫，酒香弥漫。杭锦后旗诗词学会的会员先后来到中国北方第一窖展示厅、中国北方第一窖、陶坛库区、公主泉、内蒙古酒文化博物馆进行参观，体验千年套酿文化，探寻河套酒业生态淡雅美酒的酿造奥秘，了解纯粮固态酿酒生产工艺流程，实地感受白酒产业发展为地方经济建设发挥的重要作用。

　　在中国北方第一窖展示厅，会员们了解了河套酒得天独厚的酿造环境与企业品牌实力，并品尝了68度生态淡雅型河套原浆酒。在拥有近万口窖池、5万千升的原酒生产能力的中国北方第一窖，酒香氲氤，会员们震撼于河套酒业的酿造车间的庞大和实力。千年老窖万年糟，酒好全凭窖龄老，河套酒业拥有中国北方地区规模最大窖龄最长的窖池群，这是河套酒的品质保证。在万吨原酒储存库区，大家走进庞大的陶坛库区、不锈钢罐库区，现场感受河套酒业12万千升的原酒储存实力。

　　在内蒙古酒文化博物馆，会员们驻足在一件件代表河套酿酒史的文物前，感受源远流长的河套酒文化。河套酒始于汉，发展于魏晋南北朝，兴于唐宋，盛于元明清，繁荣于新中国，距今已有两千余年的酿酒历史。参观结束后，会员们对河套酒业印象极佳，意犹未尽。杭锦后旗诗词学会会长薛贵林表示：“这次到河套酒业采风，是文旅与酒旅的最佳体验，河套酒业文化底蕴深厚，品牌实力雄厚，是地方经济支柱型企业，是地方最靓丽的名片。”

　　让美酒醉人心，以诗歌敬时代。会员们通过参观，在诗酒飘香的河套酒业，从视觉、嗅觉、味觉上领略了河套酒文化的淳厚和魅力。会员们纷纷表示，将以此采风为契机，将此次采风活动的感受写在诗歌里，将河套酒业多年来产业发展的故事讲述好，积极宣传河套酒业，宣传家乡品牌。